by

4 Resep Mpasi 9 Bulan yang Berkuah dan Sehat untuk Bayi

Meskipun ASI sudah memiliki cukup nutrisi untuk bayi, tetapi masih perlu makanan pendamping untuk mendukung pertumbuhannya. Khususnya ketika si kecil sudah memasuki usia 9 bulan. Resep mpasi 9 bulan sendiri mesti diperhatikan apa saja bahan-bahannya biar tidak salah pilih. Apa sajakah?

1. Resep Mpasi Sup Tahu dan Telur

Bahan:

  • Makaroni secukupnya
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1 sendok teh biji pala bubuk
  • 2 tahu putih
  • 4 butir telur puyuh
  • Sejumput garam atau secukupnya
  • 1 sendok teh gula

Cara membuatnya:

  1. Setiap bahannya harap dicuci bersih dulu dengan air mengalir.
  2. Rebus bahan makaroni, lalu sisihkan. Potong tahu kecil-kecil saja dan sisihkan.
  3. Panaskan panci yang berisi air. Setelah mendidih, rebus tahu putih ke dalamnya. Masukkan telur puyuh secara bergantian. Aduk-aduk hingga merata.
  4. Masukkan bawang putih, gula, garam, biji pala, dan makaroni. Aduk-aduk hingga matang.
  5. Sebelum dimakan, tunggu dulu hingga dingin.

3. Resep Mpasi dengan Omelet dan Nasi

Bahan:

  • 2 lembar daun sawi hijau yang sudah dirajang halus
  • 4 sendok makan nasi putih
  • 1 sendok makan daging sapi cincang
  • 2 butir telur ayam
  • ¼ tahu putih yang sudah dihancurkan
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok makan margarin

Cara membuat mpasi:

  1. Campurkan semua bahan di atas hingga menyatu.
  2. Panaskan teflon dulu dan kasih margarin. Masukkan campuran tadi ke atas teflon. Aduk-aduk hingga matang.
  3. Suapkan ke si kecil ketika sudah agak dingin.

3. Resep Mpasi Sup Ikan Salmon

Bahan:

  • 2 lembar daun salam
  • 4 sendok makan beras putih yang organik
  • 50 gram ikan salmon
  • Sup ikan salmon
  • 5 buah gojiberry
  • 1 buah wortel kecil
  • 1 batang serai
  • Kaldu salmon
  • 2 siung bawang putih
  • Nutritional yeast secukupnya saja
  • Parsley secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih dulu beras putihnya. Lalu tambahkan air, daun salam, serta gojiberry.
  2. Masak dengan api sedang sampai menjadi bubur. Atur teksturnya sesuai dengan selera si kecil.
  3. Ikan salmonnya harap potong menjadi 2 bagian. Lalu bersihkan dari duri-durinya.
  4. Cuci bersih wortelnya dan potong sesuai selera.
  5. Langsung saja kukus ikan salmon plus wortel kurang lebih selama 15 menit. Lalu sisihkan.
  6. Rebus air secukupnya hingga mendidih. Masukkan bawang putih cincang, serai, daun salam, serta kaldu salmon. Tambahkan pula kukusan ikan salmonnya. Diamkan sebentar saja.
  7. Masukkan bubur ke mangkuk. Lalu siram dengan sup ikan. Biar lebih bernutrisi, kasih taburan wortel yang diparut, parsley, serta nutritional yeast.
  8. Hidangkan sup salmon dan suapkan dengan penuh kasih sayang. Mudah kan masak resep mpasi 9 bulan pakai sup ikan salmon?

4. Resep Mpasi dengan Bubur Tinutuan

Bahan:

  • Seekor belut
  • Sebonggol jagung manis
  • 2 genggam beras yang lebih dulu dicuci bersih
  • 10 batang daun sop
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang seledri
  • ¼ buah kabocha
  • Garam secukupnya
  • Sepotong tahu

Cara memasaknya:

  1. Masak dulu nasinya hingga setengah matang. Lalu ikuti dengan daging belut, kabocha, serta jagung yang lebih dulu dipotong kecil-kecil.
  2. Kalau sudah lunak, baru masukkan tahu plus sayur bayamnya. Jangan lupa tambahkan pula daun sop, seledri, dan daun bawang. Tunggu hingga baunya tercium harum.
  3. Kalau sudah matang, baru angkat dan ajak si kecil untuk melahapnya.

Si kecil yang sudah berusia 9 bulan tentu sudah mampu bergerak aktif dan energik. Oleh karena itu, dengan memasak resep mpasi 9 bulan di atas, diharapkan bisa membantu mengimbangi gerak aktifnya setiap hari. Maklum, jika hanya mengandalkan ASI di usia yang mendekati setahun tentu belum cukup.

News Feed